Für 1 Glas
Zutaten
- 40 g Haferflocken
- 150 ml pflanzliche Milch
- 1 TL Chiasamen
- ½–1 TL Aligma Spirulina Pulver
- 1 TL Ahornsirup oder Honig
- ½ TL Vanilleextrakt (optional)
- Toppings: frisches Obst (Beeren, Banane, Kiwi), Nüsse, Kokosraspeln
Zubereitung
- Mischen Sie die Basis
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Nehmen Sie ein sauberes Glasgefäß oder einen verschließbaren Becher.
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Fügen Sie 40 g Haferflocken zum Glas hinzu.
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Gießen Sie 150 ml pflanzliche Milch dazu. Rühren Sie kurz um, damit der Haferbrei gleichmäßig feucht ist.
- Fügen Sie die Bindemittel und Superfoods hinzu
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Fügen Sie 1 TL Chiasamen hinzu. Dies sorgt für eine dickere, puddingartige Konsistenz, wenn es über Nacht quillt.
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Fügen Sie ½–1 TL Aligma Spirulina Pulver hinzu.
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Verwenden Sie ½ TL für einen milderen Geschmack und eine hellgrüne Farbe.
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Verwende 1 TL für eine intensivere grüne Farbe und zusätzlichen Nährstoffschub.
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Füge 1 TL Ahornsirup oder Honig für eine natürliche Süße hinzu.
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(Optional) Füge ½ TL Vanilleextrakt für zusätzliches Aroma und mehr Geschmackstiefe hinzu.
- Alles zu einer glatten Basis verrühren
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Rühre die Mischung gut um, damit sich das Spirulina-Pulver vollständig auflöst und keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
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Achte darauf, dass die Chiasamen gleichmäßig verteilt sind; sie sorgen für eine schöne Gelstruktur.
- Lass es ruhen
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Verschließe das Glas gut mit einem Deckel.
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Stelle das Glas mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank – aber eine ganze Nacht ergibt das beste Ergebnis.
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Haferflocken und Chiasamen nehmen langsam die Flüssigkeit auf, wodurch eine cremige, feste Konsistenz entsteht.
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- Mit Toppings garnieren
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Nimm das Glas aus dem Kühlschrank. Rühre alles kurz um, wenn es zu fest ist, und gib eventuell einen Schuss pflanzliche Milch hinzu.
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Füge deine Lieblingstoppings hinzu, wie:
- frische Beeren
- Bananenscheiben
- Kiwi-Stückchen (passen schön zur grünen Farbe!)
- Nüsse
- Kokosraspel
Servieren & genießen!
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