Avocado-Spirulina-Aufstrich

Lecker auf Toast oder Crackern.
Für 1 Schälchen

Zutaten

• 1 reife Avocado
• ½ TL Aligma Spirulina Pulver
• Prise Salz
• ½ Limette, ausgepresst

Zubereitung

1. Avocado vorbereiten
   Die reife Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
2. Limettensaft hinzufügen
   Den Saft einer halben Limette über die Avocado gießen. Das verleiht Geschmack und verhindert, dass die Avocado schnell braun wird.
3. Spirulina hinzufügen
   Fügen Sie ½ Teelöffel Aligma Spirulina Pulver zur Schüssel hinzu.
4. Abschmecken
   Eine Prise Salz über die Mischung streuen.
5. Mischen
   Alles mit einer Gabel zerdrücken oder mit einem Stabmixer zu einem glatten, cremigen Aufstrich pürieren. Probieren und bei Bedarf zusätzliches Salz oder Limettensaft hinzufügen.
6. Servieren
   Direkt auf Brot, Cracker, Wraps servieren oder als Dip verwenden.