Voor 1 persoon
Ingrediënten
- 200 ml ongezoete amandel- of havermelk
- 1 schep chocolade-eiwitpoeder
- 1 tl cacaopoeder (extra chocoladesmaak)
- ½ banaan
- ½ tl Blauwe Spirulina Poeder
- 2–3 ijsblokjes
Bereiding
- Voorbereiden van de swirl
- Meng de ½ tl blauwe spirulina poeder met 1–2 eetlepels van de amandel- of havermelk totdat het volledig is opgelost.
- Zet dit even apart. Dit wordt straks de swirl.
- Shake maken
- Doe de resterende melk (ongeveer 180–185 ml) in een blender.
- Voeg toe:
- 1 schep chocolade-eiwitpoeder
- 1 tl cacaopoeder
- ½ banaan
- 2–3 ijsblokjes
- Blend 30–45 seconden, totdat de shake romig en glad is.
- Swirl toevoegen
- Schenk de shake in een glas.
- Giet de blauwe spirulina-melk over de bovenkant en gebruik een rietje, lepel of satéprikker om er een mooie swirl doorheen te trekken.
- Niet te veel roeren — zo blijft het kleurcontrast mooi zichtbaar.
- Serveren
- Serveer direct zodat de swirl mooi helder blijft en de shake lekker koud is.